2019年11月13日下午，深圳大学教务处、艺术学部、国家大学生文化素质教育基地和3号艺栈共同举办了“艺术·成长——深圳大学素质教育系列活动”的第一期艺术沙龙。主讲人是3号艺栈驻栈画家邹明教授，主题为《生活的艺术 艺术的生活——从写生路上说起》。 
来自经济学院、马克思主义学院、建筑设计学院、法学院、艺术设计学院等50多名同学聆听了讲座，讲座由3号艺栈管理办公室主任张向群博士主持。 主持人介绍了3号艺栈作为深圳大学国家大学生文化素质教育基地在艺术实践教学和文化交流等方面的实力及影响力。 
教务处陈晔副处长对此项活动的开展给予了充分地肯定。她说，习近平总书记强调要培养德智体美劳全面发展的建设者、接班人，其中美育是非常重要的育人环节，学校也会在德智体美方面构建完整的体系。通过美育教育，丰富大家的精神生活，塑造学生的情怀。艺术沙龙的举办，为大家打开素质教育的大门，带大家走进艺术的殿堂，希望接下来有更多的大师和艺术家能够积极地参与到深圳大学的美育教育、素质教育活动当中，也希望同学们能够积极地关注学校这方面的活动，积极地去参加学习，提高自己的艺术修养。 
开讲前，主持人详细介绍了主讲人的背景经历。邹明教授毕业于无锡轻工大学，是中国美术家协会会员、中国雕塑学会会员、俄罗斯列宾美术学院荣誉教授、南京市书画院特聘画家、深圳画院签约画家、中国国家画院都市水墨研究所研究员、中国水墨画院学术委员会专家。自1991年起，邹明先后在国内外举办个人画展、参加联展几十余次，多次获得重要奖项，出版个人画集与专著十几部，作品被中国美术馆等艺术机构和个人收藏，尤其是近年来他一直坚持行走写生路上，勤力创作，画了逾千幅水墨写生，表现出一位艺术家的真诚与执着。 从大漠苍劲坚韧的胡杨林，讲到江南水乡小桥流水的白墙黑瓦，以及充满异域风情的如梦如幻...... 邹教授一边展示写生作品，一边分享写生心得，精彩纷呈。 邹明教授谦虚地表示， 2015年从深圳大学艺术设计学院退休后，这是第一次在深大和师生们进行交流，深大于他而言，有一份特殊的感情。如今，画画对他来说不再是工作、事业，而是一种生活状态，是一种享受。当生活与绘画融为一体时，生命的维度与深度也随之延展。 在最后的互动环节。邹明教授为学生一一解答绘画技巧等方面的疑问，并签名赠送了他的画册及著作，现场气氛热烈。 
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